د. عصام صالح: الأزمة القلبية تعتبر من أخطر الحالات الطبية

• تُعَد الأزمة القلبية (احتشاء عضلة القلب) من أخطر الحالات الطبية التي تهدد الحياة، وتحدث نتيجة انسداد مفاجئ في الشرايين التاجية مما يؤدي إلى توقف تدفق الدم إلى جزء من عضلة القلب. هذا الانسداد عادةً ما يكون ناتجًا عن تراكم الدهون والكوليسترول والمواد الأخرى التي تشكل لويحات تصلب الشرايين. إذا لم يتم استعادة تدفق الدم بسرعة، فقد تتعرض عضلة القلب لأضرار دائمة أو قد يتوقف القلب تمامًا عن العمل.

تختلف أعراض الأزمة القلبية بين الرجال والنساء، وبين الحالات الخفيفة والحادة. بينما يعاني البعض من ألم شديد في الصدر، قد يعاني آخرون من أعراض غير تقليدية مثل الغثيان أو ألم في الفك والظهر. يلعب التشخيص السريع والعلاج الفوري دورًا أساسيًا في إنقاذ حياة المرضى وتقليل المضاعفات طويلة المدى.

إحصائيات الأزمة القلبية عالميًا

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية (WHO)، تُعَد أمراض القلب والأوعية الدموية السبب الرئيسي للوفيات في العالم، حيث تمثل حوالي 32% من إجمالي الوفيات عالميًا.

ما يقرب من 85% من الوفيات الناجمة عن أمراض القلب تعود إلى الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.

يُقدَّر أن شخصًا في العالم يصاب بأزمة قلبية كل 40 ثانية.

تشير الدراسات إلى أن معدل النجاة يزيد بشكل كبير إذا حصل المريض على رعاية طبية خلال الساعة الأولى من ظهور الأعراض.

أولًا: الأسباب الرئيسية للأزمة القلبية

1. تصلب الشرايين التاجية (التصلب العصيدي)

يُعتبر تصلب الشرايين السبب الأكثر شيوعًا للأزمات القلبية. يحدث عندما تتراكم طبقات من الكوليسترول والدهون والبروتينات على جدران الشرايين، مكوّنة لويحات تعيق تدفق الدم.

العوامل التي تساهم في تصلب الشرايين

ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL)

ارتفاع ضغط الدم

التدخين

داء السكري

السمنة ونمط الحياة الخامل

عندما تتشقق هذه اللويحات، يمكن أن تتكون جلطة دموية تؤدي إلى انسداد الشريان تمامًا، مما يسبب أزمة قلبية مفاجئة.

2. تشنج الشرايين التاجية

يحدث التشنج عندما تنقبض الشرايين فجأة، مما يقلل تدفق الدم إلى القلب. قد يحدث ذلك حتى في الأشخاص الذين لا يعانون من انسداد في الشرايين.

أسباب تشنج الشرايين التاجية

التدخين

التوتر والقلق الشديد

تعاطي المخدرات مثل الكوكايين

التعرض للبرد الشديد

3. الجلطات الدموية المنتقلة

في بعض الأحيان، قد تتشكل الجلطات في أماكن أخرى من الجسم، مثل الأوردة العميقة في الساقين، ثم تنتقل إلى القلب، مسببة انسدادًا مفاجئًا في الشرايين التاجية.

4. تسلخ الشريان التاجي (تمزق جدار الشريان)

هذه حالة نادرة ولكنها خطيرة تحدث عندما يتمزق جدار الشريان، مما يؤدي إلى نزيف داخلي وانسداد تدفق الدم إلى القلب.

عوامل الخطر المرتبطة بهذه الحالة

الحمل والولادة

أمراض النسيج الضام

ارتفاع ضغط الدم المزمن

5. نقص الأكسجين في الدم

في بعض الحالات، قد تؤدي أمراض الجهاز التنفسي الحادة أو التعرض للتسمم بأول أكسيد الكربون إلى نقص شديد في الأكسجين، مما يضر بالقلب.

ثانيًا: الأعراض ونسب حدوثها

أعراض الأزمة القلبية الشائعة

ثالثًا: التشخيص والفحوصات الطبية

1. الفحوصات الأساسية

تخطيط القلب الكهربائي (ECG)

اختبارات الدم (تحليل التروبونين)

الأشعة السينية للصدر

2. الفحوصات المتقدمة

القسطرة القلبية

التصوير بالرنين المغناطيسي للقلب (MRI)

اختبار الإجهاد القلبي

رابعًا: العلاج

1. العلاجات الطارئة

إعطاء الأكسجين والأسبرين فورًا

حقن مذيبات الجلطات

توسيع الشريان باستخدام القسطرة وتركيب دعامة

2. العلاجات طويلة الأمد

أدوية مميعة للدم مثل الوارفارين.

أدوية تخفيض الكوليسترول (الستاتينات).

عمليات جراحية مثل جراحة مجازة الشريان التاجي (Bypass).

خامسًا: الوقاية من الأزمات القلبية

1. اتباع نظام غذائي صحي

تناول الخضروات والفواكه والأسماك.

تجنب الدهون المشبعة والسكريات المصنعة.

2. ممارسة التمارين الرياضية

150 دقيقة أسبوعيًا على الأقل من النشاط البدني المتوسط.

3. الإقلاع عن التدخين

يقلل خطر الإصابة بنسبة 50% خلال السنة الأولى.

4. التحكم في الأمراض المزمنة

إدارة ارتفاع ضغط الدم والسكري بفعالية.

5. تقليل التوتر والتحكم في الضغوط النفسية

باستخدام تقنيات التأمل واليوغا والتنفس العميق.

التغذية الصحية للوقاية من الأزمة القلبية: أفضل وأسوأ الأطعمة

تلعب التغذية دورًا أساسيًا في الوقاية من أمراض القلب، بما في ذلك الأزمات القلبية. فالنظام الغذائي الغني بالعناصر الغذائية الصحية يمكن أن يقلل من مخاطر تصلب الشرايين، ارتفاع ضغط الدم، والسكري، وهي عوامل خطر رئيسية للإصابة بالأزمات القلبية.

في هذا المقال، سنتناول بالتفصيل أفضل الأطعمة التي تعزز صحة القلب، بالإضافة إلى أسوأ الأطعمة التي ينبغي تجنبها، مع الاستناد إلى أحدث الأبحاث والمراجع الطبية.

أولًا: أفضل الأطعمة لصحة القلب

تُساعد الأطعمة الصحية في تقليل الكوليسترول الضار (LDL)، وخفض ضغط الدم، وتقليل الالتهابات، وتحسين تدفق الدم.

1. الأسماك الدهنية

أمثلة: السلمون، التونة، السردين، الماكريل

غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تساعد في تقليل مستويات الدهون الثلاثية، وخفض ضغط الدم، وتقليل خطر اضطرابات نبضات القلب.

وفقًا لجمعية القلب الأمريكية (AHA)، يُنصح بتناول حصتين من الأسماك الدهنية أسبوعيًا.

2. الحبوب الكاملة

أمثلة: الشوفان، الأرز البني، الكينوا، الخبز المصنوع من القمح الكامل

تحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد في تقليل الكوليسترول الضار LDL.

أظهرت دراسات أن استهلاك الحبوب الكاملة يوميًا يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 20-30%.

3. المكسرات والبذور

أمثلة: اللوز، الجوز، بذور الشيا، بذور الكتان

غنية بالدهون الصحية، الألياف، والمغنيسيوم، مما يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات.

وفقًا لدراسة نُشرت في Journal of the American College of Cardiology، فإن تناول المكسرات خمس مرات أسبوعيًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 14%.

4. الفواكه والخضروات

أمثلة: التوت، البرتقال، السبانخ، البروكلي، الأفوكادو

تحتوي على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم التي تساعد في خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات.

الفواكه مثل التوت الأزرق والفراولة تحتوي على مركبات الفلافونويد، التي ثبت أنها تحسن صحة القلب.

5. زيت الزيتون البكر

غني بمضادات الأكسدة والدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين مستويات الكوليسترول.

دراسة نشرتها New England Journal of Medicine وجدت أن اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط، الغنية بزيت الزيتون، يقلل من خطر النوبات القلبية بنسبة 30%.

6. البقوليات

أمثلة: العدس، الفاصوليا، الحمص

مصدر جيد للبروتين النباتي والألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض الكوليسترول وتنظيم مستويات السكر في الدم.

7. الشوكولاتة الداكنة (بنسبة كاكاو 70% أو أكثر)

تحتوي على الفلافونويد، التي تساعد في تحسين تدفق الدم وتقليل ضغط الدم.

دراسة في British Medical Journal وجدت أن تناول الشوكولاتة الداكنة باعتدال يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 37%.

8. الشاي الأخضر

يحتوي على البوليفينولات التي تقلل الالتهابات وتحسن وظائف القلب.

تشير الدراسات إلى أن شرب كوبين من الشاي الأخضر يوميًا يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 20%.

ثانيًا: أسوأ الأطعمة لصحة القلب

بعض الأطعمة يمكن أن ترفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، تزيد من ضغط الدم، وتسبب التهابات مزمنة تؤثر على صحة القلب.

1. الدهون المتحولة والمشبعة

أمثلة: المخبوزات التجارية، البسكويت، السمن الصناعي، الأطعمة المقلية

تزيد من الكوليسترول الضار LDL وتخفض الكوليسترول الجيد (HDL).

وجدت دراسة نشرتها The Lancet أن الدهون المتحولة مسؤولة عن 500,000 حالة وفاة سنويًا بسبب أمراض القلب.

2. اللحوم المصنعة

أمثلة: السجق، النقانق، اللحم المقدد، السلامي

تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والمواد الحافظة التي ترتبط بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.

منظمة الصحة العالمية (WHO) صنفت اللحوم المصنعة على أنها مسرطنة وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 42% عند الاستهلاك اليومي.

3. المشروبات السكرية

أمثلة: المشروبات الغازية، العصائر المصنعة، مشروبات الطاقة

تحتوي على كميات عالية من السكر المضاف، مما يرفع مستويات الجلوكوز في الدم ويؤدي إلى السمنة والسكري من النوع الثاني.

دراسة في Circulation Journal أظهرت أن شرب علبة واحدة من المشروبات الغازية يوميًا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 20%.

4. الوجبات السريعة والمقلية

أمثلة: البطاطس المقلية، البرغر، الدجاج المقلي

تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المتحولة والصوديوم، مما يزيد من ضغط الدم وتراكم الدهون في الشرايين.

دراسة نشرت في American Journal of Clinical Nutrition وجدت أن تناول الوجبات السريعة أكثر من مرتين أسبوعيًا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 56%.

5. الأطعمة الغنية بالصوديوم

أمثلة: المخللات، الشوربات المعلبة، رقائق البطاطس

يؤدي استهلاك الصوديوم الزائد إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالسكتات القلبية.

منظمة الصحة العالمية توصي بعدم استهلاك أكثر من 2300 ملغ من الصوديوم يوميًا، أي ما يعادل ملعقة صغيرة من الملح.

6. الحلويات المصنعة والمعجنات

أمثلة: الكعك، الدونات، الحلويات المغلفة

تحتوي على كميات كبيرة من السكر المكرر والدهون غير الصحية، مما يرفع مستويات الجلوكوز في الدم ويؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم.

7. المشروبات الكحولية

قد تسبب ارتفاع ضغط الدم واضطرابات ضربات القلب، مما يزيد من خطر الأزمات القلبية.

جمعية القلب الأمريكية تنصح بتجنب الكحول.

خاتمة

تعتبر الأزمة القلبية من أخطر الحالات الطبية، ولكن يمكن الوقاية منها من خلال أسلوب حياة صحي وإدارة العوامل الخطرة. التشخيص والعلاج السريع يمكن أن ينقذ حياة الكثيرين.

المراجع

World Health Organization (WHO) – Cardiovascular diseases (CVDs)

American Heart Association (AHA) – Heart Attack Symptoms and Diagnosis

Mayo Clinic – Myocardial Infarction Causes and Prevention

Centers for Disease Control and Prevention (CDC) – Heart Disease Facts

National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) – National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI) – 

 

شارك المقال